Ateliers boulangers

Mettre ensemble la main à la pâte,
s’enrichir mutuellement de nos savoir-faire.
Vous transmettre ce qui m’anime.

Une journée boulangère :

Au rythme lent du levain. 10h à 16h

Farine, eau, sel, amour et temps
Voici les 5 éléments dont nous aurons besoin
Rendez-vous à la “Cabane aux Petites Graines”,
Au Faubourg des 3 Maisons à Nancy ou dans le lieu de votre choix.

Repas tiré du sac. Je fournis le pain et les boissons.

Initiation rapide, nom de code : le pré-poussé (2h)

Une formule qui permet aux plus pressés de comprendre la panification en s’affranchissant des temps de pousse, grâce à une pâte déjà prête à être façonnée.

Tout est permis !

Pizzas, flammküche,  pains salés, sucrés…
Choisissez votre recette ! Nous réaliserons et vous dégusterez !

Rendez-vous sur la page  “A très bientôt” pour prendre contact et établir le devis personnalisé.
courriel : cecile.piot@pain-partage-fantaisie.com