Ateliers

Mettre ensemble la main à la pâte,
s’enrichir mutuellement de nos savoir-faire.
Vous transmettre ce qui m’anime.

Formule Détente :
Une journée boulangère : 9h30 à 16h30

Farine, eau, sel, amour et temps
Voici les 5 éléments dont nous aurons besoin
Rendez-vous à la “Cabane aux Petites Graines”,
Au Faubourg des 3 Maisons à Nancy.

Formule modulable : sur la journée, en 1/2 journée.

* Tarif en fonction du lieu et du nombre de participants. Contactez-moi pour l’envoi d’un devis.

 

 Initiation rapide, nom de code : le pré-poussé (2h)

Une formule qui permet aux plus pressés de comprendre la panification en s’affranchissant des temps de pousse, grâce à une pâte déjà prête à être façonnée.
La pâte réellement pétrie par les participants pourra être ramenée chez eux pour être cuite dans leur four.

* Tarif : En fonction du lieu et du nombre de participants.

Pour un devis spécifique, rdv à  la page “A très bientôt”.

Tout est permis !

Pizzas, flammküche,  pains salés, sucrés… Choisissez votre recette ! Nous réaliserons et vous dégusterez !
* Tarif : A déterminer selon la recette choisie.
Rendez-vous sur la page “A très bientôt” pour prendre contact.